Репа огородная

Brassica rapa L.

Семейство крестоцветные — Cruciferae.

Описание. Двулетнее травянистое растение с белым или желтоватым корнеплодом. Нижние листья лировидно-перисто-раздельные, с крупной верхушечной долей, стеблевые листья сидячие, сизые, продолговато-сердцевидные. Цветки желтые, с четырьмя чашелистиками и четырьмя лепестками венчика, тычинок шесть, пестик один, с верхней завязью. Соцветие кистевидное. Плоды — стручки с длинным шиловидным носиком. Имеется много сортов. Высота 30— 100 см.

Время цветения. Май — август.

Распространение. Встречается почти повсеместно. Культивируется как вкусный овощной корнеплод.

Местообитание. Возделывается на огородах, овощных плантациях.

Применяемая часть. Корнеплод.

Время сбора. Август — сентябрь.

Химический состав. Растение содержит безазотистые вещества (6,1 %), азотистые вещества (1,1 %), жиры (0,2 %), минеральные соли, витамины (A — 0,04 мг%, C — 8—20, B1 — 0,08—0,11 мг%).

Применение. Репа как овощное и лекарственное растение известна с глубокой древности. Растение обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим действием.

Отвар корнеплода и отваренный сок репы принимают при острых ларингитах, вызывающих резкий кашель, при охриплости голоса, астме, употребляют как мочегонное и легкое слабительное и как средство, улучшающее сон и успокаивающее сердцебиение.

Вареную растертую репу прикладывают к больным местам при подагре. С целью уменьшения подагрических болей используют для ванн отвар репы. При зубной боли теплым отваром репы полощут полость рта.

Способ применения 1—2 столовые ложки измельченного корнеплода репы варить 15 минут в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день или по 1 стакану на ночь.

Автор: В.П. Махлаюк





liveinternet