Cochlearia arctica Schl. (Cochlearia officinalis L.).

Семейство крестоцветные — Cruciferae.

Народные названия: цинготная трава, ложечный хрен, воруха, морской салат.

Описание. Двулетнее сочное травянистое растение, имеющее тонкий веретенообразный корень с многочисленными мочками тонких корней. Стебель прямостоячий, ветвистый. Прикорневые листья длинночерешковые, широкоовальные, средние — сидячие яйцевидные, верхние — стеблеобъемлющие. Цветки белые, с венчиком из четырех лепестков и чашечкой из четырех чашелистиков. Тычинок шесть, пестик с верхней завязью из двух сросшихся плодолистиков. Плоды — округло-яйцевидные стручочки, сидящие на длинных плодоножках. Высота 15—40 см.

Время цветения. Май — июль.

Распространение. Встречается в арктических районах по берегам Северного Ледовитого океана, а также Балтийского моря. Изредка культивируется как овощное растение на севере страны.

Местообитание. Растет по морским побережьям. Возделывается в огородах.

Применяемая часть. Прикорневые листья и трава (стебли, листья, цветки).

Время сбора. Май — июль.

Химический состав. Не изучен. Известно, что растение содержит эфирное летучее масло с сильным едким запахом и витамин C.

Применение. Растение обладает мочегонным, ветрогонным, потогонным, «кровоочистительным» свойствами.

Водный настой ложечной травы применяют для лечения и профилактики цинги, золотухи, рахита, употребляют при водянке, задержке менструаций, как слабительное при запорах, а также при параличах и различных кожных болезнях — чесотке, сыпях, лишаях.

В немецкой народной медицине спиртовую настойку ложечной травы применяют при различных заболеваниях мочевых органов, болезнях кожи, и особенно при воспалительных процессах кожи, сопровождаемых зудом.

Водный настой травы используют для полоскания при болезнях полости рта и для обмываний и примочек при болезнях кожи. Свежую измельченную траву прикладывают к гнойным ранам и язвам для очищения.

Свежие, вареные и консервированные листья употребляют в пишу как витаминное средство.

Способ применения. 15 г свежей ложечной травы настаивать 8 дней в 1,5 л водки в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день за 5—10 минут до еды.

Автор: В.П. Махлаюк