Водяной перец

Водяной перец(горец перечный)

Polygonum hydropiper L.

Семейство гречишные - Polygonaceae.

Народные названия: горчик перечный, лягушена трава, гречиха перечная.

Описание. Однолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебли прямостоячие, узловатые, с раструбами (перепончатыми трубочками, охватывающими стебель). Листья продолговато-ланцетные, суженные к вершине, голые, снизу - слабоопушенные. Цветки мелкие, зеленовато- или беловато-розовые, собраны в узкие прерывистые поникшие кисти. Плод - трехгранная матовая семянка. Характерным признаком растения является его жгучий, горько-перечный вкус, которым оно и отличается от других сходных видов горцев. Высота 30-60 см.

Время цветения. Июль - август.

Распространение. Встречается почти на всей территории страны (до 65° северной широты).

Местообитание. Растет на влажных лугах и около рек, канав, по сырым местам.

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветки).

Время сбора. Июль - август.

Химический состав. Трава содержит глюкозид, ускоряющий свертывание крови, много дубильных веществ, эфирное масло (0,005%), органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная, валерьяновая, полигоновая) рамназин, изорамнетин, кверцитрин, кверцетин, гиперозид, кемпферол, флавоновый глюкозид рутин, способствующий уменьшению проницаемости и хрупкости кровеносных капилляров, фитостерин, сахара, витамин C (0,75 мг%), значительное количество витамина K, который обусловливает кровоостанавливающее действие растения, и витамины A, D, E. Растение ядовитое.

Применение. Водяной перец как лекарственное растение был известен еще древним грекам и римлянам. Настой свежей травы обладает сильным кровоостанавливающим, вяжущим, обезболивающим, успокаивающим, противовоспалительным и антисептическим действием.

Настой травы применяют при чрезмерно обильных менструациях, маточных, геморроидальных и желудочно-кишечных кровотечениях.

Настой свежей травы действует сильнее, чем настой сухой травы.

В народной медицине Карачаево-Черкесии настой травы принимают при язве желудка. В прошлом водяной перец использовали при малярии.

Наружно траву употребляют при различных кожных заболеваниях (сыпях, абсцессах, "диком мясе"), ранах, опухолях, зобе и как болеутоляющее средство.

В научной медицине жидкий экстракт травы употребляют как кровоостанавливающее средство в гинекологической практике и при геморрое. Клинические исследования подтвердили кровоостанавливающие свойства водяного перца при геморроидальных, болезненных менструальных и других маточных кровотечениях и показали также обезболивающее его действие и благотворное влияние на нервную систему. Растение входит в состав противогеморройных свечей "нестезол".

Внутреннее применение водяного перца, как ядовитого растения, требует осторожности.

Растение дает желтую краску, а с использованием протрав - золотистую, стальную и зеленую.

Способ применения.

1) 1 столовую ложку травы водяного перца настаивать 1 час в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

2) 400 г травы водяного перца варить 15-20 минут в закрытом сосуде в 2 л воды, настаивать 1 час, процедить. В 2 стаканах молока отварить 400 г нарезанной булки (хорошего белого хлеба), процедить. Молоко и отвар травы слить в таз. Сильно теплую, почти горячую жидкость употреблять для местных ванн, садясь в таз на 10-15 минут, при сильно развитых геморроидальных шишках. После ванны подмыться теплой водой (М. Носаль).

Автор: В.П. Махлаюк





liveinternet