Клюква обыкновенная
Oxycoccus palustris Pers. (Vaccinium oxycoccus L.).
Семейство брусничные — Vacciniaceae.
Описание. Мелкий стелющийся вечнозеленый полукустарник. Листья мелкие, кожистые, яйцевидные, темно-зеленые, блестящие. Цветки розовые, мелкие, поникшие, с четырьмя лепестками. Плоды — шаровидные кислые красные ягоды. Высота 15—30 см.
Время цветения. Май — июнь. Плоды созревают в сентябре.
Распространение. Встречается в северной и средней полосах европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Местообитание. Растет на моховых торфяных болотах.
Применяемая часть. Плоды (ягоды).
Время сбора. Сентябрь — ноябрь.
Химический состав. Плоды содержат органические кислоты: лимонную (до 2,8 %), бензойную (до 0,04 %), a-кетоглутаровую, хинную, олеаноловую, урсуловую, сахара (2,6 %), пектиновые и красящие вещества, глюкозид вакцинин, витамин C (10—22 мг%) и фитонциды.
Применение. Клюква обладает жаропонижающим и хорошим жаждоутоляющим действием. Доказано также бактерицидное действие клюквенного сока на кокковые формы микробов. Клиническими исследованиями установлено стимулирующее действие клюквы на секрецию поджелудочной железы.
В народной медицине клюквенный сок с медом принимают при кашле, а сок, разведенный водой, употребляют как жаропонижающее, жаждоутоляющее средство при заболеваниях, сопровождающихся лихорадочным состоянием. Водный настой ягод применяют и как противоцинготное средство.
Клюква противопоказана больным язвой желудка.
Наружно клюквенный сок используют против гнид и головных вшей, вызывая их отклеивание от волос.
Автор: В.П. Махлаюк