Capparis spinosa L.

Семейство каперсовые — Capparidaceae.

Описание. Полукустарник со слегка опушенными стелющимися ветвями. Листья яйцевидно-овальные, заостренные, с колючими мелкими желтоватыми прилистниками. Цветки одиночные, крупные, белые, по отцветании розоватые, с четырьмя чашелистиками, четырьмя лепестками и многими тычинками. Цветки сидят в пазухах листьев. Плоды овальные, мясистые, ягодообразные, зеленые, со многими почковидными бурыми семенами. Высота (длина) 1,5—2 м.

Время цветения. Май — июнь.

Распространение. Встречается в Крыму, на Кавказе и в южных районах Средней Азии.

Местообитание. Растет в предгорьях, в равнинных глинистых и щебенистых пустынях и как сорняк у дорог, арыков и изгородей.

Применяемая часть. Кора корней, почки и плоды.

Время сбора. Корни собирают поздней осенью, почки и цветы — в мае — июне, плоды — в июле — августе.

Химический состав. Не изучен.

Применение. Свежие части растения обладают вяжущим, мочегонным, антисептическим и обезболивающим свойствами.

Отвар коры корней употребляют при ипохондрии (угнетенное состояние, болезненная мнительность), истерических припадках, параличе, болезнях селезенки и при простудной и ревматической ломоте.

Свежую кору корней жуют при зубной боли и прикладывают к гнилостным язвам для их очищения и заживления.

Маринованные цветочные почки (под названием каперсы) употребляют как приправу к пище.

Способ применения: 2 чайные ложки коры сухих корней каперсов варить 10—15 минут в 1 стакане воды, настаивать 1/2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Автор: В.П. Махлаюк