МеталлыКамень и керамикаДеревоКость и рогРезина, каучук и гуттаперчаСтекло и зеркалаМеха и кожаБумага и папье-машеПищевые продуктыЛекарственные растенияКлеи, замазки и цементЛаки и сургучКремы и аппретурыЧернила и карандашиСмазочные масла и мазиМыло и свечиСредства для стиркиОлифа и краскиТаблицыСловарьРеактивыИнтересные ссылки
домик На главную страницуОтправить письмо





liveinternet

Фейхоа

Feijoa sellowiana Berg.

Семейство миртовые — Myrtaceae.

Описание. Вечнозеленый кустарник с серовато-желтыми ветвями. Листья супротивные, овально-эллиптические, жесткие, блестящие, зеленого цвета, снизу серебристо-серые, опушенные, с характерным запахом. Цветки крупные, обоеполые, с четырехлистной чашечкой и четырехлепестковым венчиком. Лепестки венчика беловатые, внутри темно-розовые, яйцевидные, мясистые. Тычинки многочисленные, длинные. Пестик мясистый, с ярко-малиновым столбиком и четырех-восьмигнездной завязью. Плоды — продолговатые крупные желтоватые многосемянные ягоды величиной с лимон. Мякоть бело-кремовая, плотная, сочная, слегка кисловатая, с приятным ароматом. Семена мелкие, овальные. Высота 2—5 м.

Время цветения. Июнь — июль.

Распространение. Культивируется как ценное плодовое и декоративное субтропическое растение на Черноморском побережье Кавказа, в Азербайджане и на Южном берегу Крыма.

Местообитание. Возделывается на плантациях.

Применяемая часть. Плоды.

Время сбора. Октябрь — ноябрь.

Химический состав. Плоды содержат сахара (7—12 %), пектин (до 2,5 %), органические кислоты, витамин C, водорастворимые соединения йода (3 мг на 100 г плодов) и эфирное масло с землянично-ананасным ароматом.

Применение. В народной и научной медицине плоды благодаря высокому содержанию йода применяют при болезнях щитовидной железы (зобе) и атеросклерозе.

Плоды употребляют в пищу в свежем виде, из них также приготовляют варенье, джем, мармелад, наливки, ликеры и вина.

Автор: В.П. Махлаюк

Copyright © 2002-2016 "Кустарь" Все права защищены.